07 juni 2026

Rabarber, rabarber

Igår gick jag "fästnings-rundan" och som vanligt blev det några bilder från promenaden. 

Man märker nu att Varberg fylls på mer och mer av hit-resande människor. Än så länge är det gott om plats om stranden.

Igår eftermiddag kom Berith, Anders och ett av deras barnbarn och lämnade min planteringskorg. De hade också med sig en massa fin rabarber till mej. Sedan åkte de vidare. Jag planterade min jätte-verbena i korgen på balkongen och jag tog hand om all rabarber. Gjorde en ljuvligt god rabarberkaka, en sats rababer-kompott och resten hackade jag ner och frös in. Tre fjärdedelar av kakan hamnade också i frysen och även kompotten. Härligt att ha!

Ha en fortsatt fin söndag!

Hälsningar och kram från Kerstin 💛💛💛

Inga kommentarer: