God rulltårta och en knäskada

Igår bakade jag rulltårta med lemon curd, hallon och grädde. Hittade recept i DN Söndag igår. Om man inte vill göra egen Lemon curd går det precis lika bra att köpa färdig. Det var gott och mycket uppskattat här hemma =)

Idag har A varit på Ortopedakuten med sitt knä. Man misstänker ledbandsskada men vet inte säkert förrän magnet-röntgen är gjord. Han har i alla fall rehabiliterat sig själv otroligt bra på en vecka.
Bilden på rulltårtan kommer från www.dn.se